La nourriture du futur… Des insectes dans nos assiettes

Venez écouter une conférence croustillante donnée par Frédéric Francis, doyen de la Faculté de Gembloux Agro-Bio Tech de l’ULg, professeur d’entomologie en Belgique et en Chine et responsable des projets de recherche universitaires sur le développement de la production industrielle d’insectes comestibles.